Sağlıklı Çikolatalı Sufle Tarifi
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı bitter çikolata (şekersiz tercih edebilirsiniz)
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı badem unu (veya normal un)
- 1 yemek kaşığı kakao tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı: vanilya özütü
Yapılışı:
- Fırını Önceden Isıt: Fırını 180°C’ye (350°F) ısıtın.
- Çikolatayı Erit: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. (Bir tencerede su kaynatıp, üzerine çikolatayı koyduğunuz bir kabı yerleştirerek eritebilirsiniz.)
- Karıştır: Ayrı bir kapta yumurtayı ve balı (veya şurubu) çırpın. Eriyen çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Kuru Malzemeleri Ekleyin: Badem ununu, kakao tozunu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. İsteğe bağlı olarak vanilya özütü de ekleyebilirsiniz.
- Sufle Kaplarına Dök: Karışımı yağlanmış sufle kaplarına dökün.
- Pişir: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Üstü hafif çatlayana kadar pişirmeye devam edin.
- Soğut: Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumasını bekleyin.
Servis:
Sufle sıcakken servis edin. İsterseniz üzerine biraz yoğurt veya taze meyve ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarif hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor.
Henüz yorum eklenmemiş
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
