30 Eylül 2024
Sağlıklı Yulaflı Krepler
OKUNMA : 183
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt (ya da bitkisel süt)
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (pişirmek için)
Yapılışı:
- Yulafı Un Haline Getirin: Yulaf ezmesini bir mutfak robotunda un kıvamına gelene kadar çekin.
- Karıştırın: Un haline getirdiğiniz yulafı, süt, yumurta, kabartma tozu, vanilin ve tuz ile bir kapta karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Dinlendirin: Hamuru yaklaşık 10-15 dakika dinlendirin. Bu, kreplerin daha iyi tutmasını sağlar.
- Pişirin: Tavaya biraz zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.
- Servis: Krepleri sıcak olarak, dilerseniz taze meyve, yoğurt veya bal ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Henüz yorum eklenmemiş